Zábavné kvízy na každý deň
🎉 Gratulujeme! Prešiel si všetkými kvízmi z tejto kategórie. Kvízy sa budú ďalej opakovať v náhodnom poradí.
Na výchove k zdraviu ti etikety nikto nevysvetlil. Otestuj sa, ako čítať cukry a skryté názvy
Otázka 1
Na etikete potraviny sú zložky uvedené v:
Abecednom poradí podľa anglických názvov
Klesajúcom poradí podľa hmotnosti
Stúpajúcom poradí — najmenej zastúpené sú prvé
Otázka 2
Údaj „cukry“ v potravinovej tabuľke v EÚ označuje:
Hmotnosť kuchynskej soli pridanej do receptúry
Mono- a disacharidy
Energetickú hodnotu prídavných látok bez kalórií
Otázka 3
Aké sú typické skryté názvy pridaného cukru na etiketách?
Voda, soľ a kyselina citrónová ako konzervant
Glukózový sirup a dextróza
Vitamín B12 v komplexe s vitamínom D pre lepšiu výživu
Otázka 4
WHO všeobecne odporúča obmedziť príjem voľných cukrov u dospelých na maximum:
Žiadny limit nie je v odporúčaniach WHO uvedený
Aspoň 90 % z denného energetického príjmu dospelého
10 % z celkového energetického príjmu denne
Otázka 5
Umelé sladidlá ako aspartám, sukralóza alebo stévia sú v EÚ:
Schválené úradom EFSA s povolenými dávkami
Schválené iba na nepárne dni v týždni a v sviatok
V akejkoľvek dávke automaticky zakázané v predaji
Otázka 6
„0 % cukru“ na výrobku znamená v rámci EÚ označenia:
Bez akýchkoľvek prísad či konzervantov
Iba pri plnotučných mliečnych výrobkoch
Veľmi nízky alebo žiadny obsah cukrov
Otázka 7
Označenie „bez pridaného cukru“:
Znamená, že cukor nebol pridaný, no prirodzený cukor v surovine zostáva
Označuje výhradne nealkoholické nápoje na slovenskom trhu
Garantuje, že potravina nemá žiadny cukor v žiadnej forme
Otázka 8
Pri sladkých nápojoch sa pre lepšiu hydratáciu odporúča:
Preferovať vodu a sladké nápoje konzumovať s mierou
Vynechať akúkoľvek tekutinu počas pracovného dňa
Piť výhradne energetické nápoje s vysokým obsahom kofeínu
Otázka 9
Príjem soli v strave by podľa odporúčaní WHO nemal bežne prekročiť denne:
Žiadny limit nie je daný
5 g soli
Najmenej 50 g denne
Otázka 10
Pri čítaní etikety je užitočné porovnávať údaje na:
Hlavne na reklamný slogan na prednej strane balenia
Rovnakú referenčnú jednotku, najčastejšie 100 g alebo 100 ml
Predovšetkým na cenu výrobku v aktuálnej akcii
Kvízové fakty
Zložky na etikete sú uvedené v klesajúcom poradí podľa hmotnosti. Údaje sa porovnávajú na rovnakú referenčnú jednotku, najčastejšie na 100 gramov alebo mililitrov. Údaj cukry označuje súhrnnú hodnotu mono- a disacharidov, medzi skryté názvy pridaného cukru patrí glukózový sirup, dextróza či invertný cukor a označenie bez pridaného cukru znamená len to, že cukor nebol pridaný. Označenie 0 % cukru znamená veľmi nízky alebo žiadny obsah cukrov, WHO odporúča obmedziť voľné cukry na desať percent denného energetického príjmu a soľ na päť gramov denne. Umelé sladidlá ako aspartám, sukralóza či stévia sú v EÚ schválené úradom EFSA s povolenými dávkami. Pri nápojoch je pritom najpraktickejšie porovnávať údaje na sto mililitrov: obal s väčším objemom inak vyzerá priaznivejšie, než v skutočnosti je.
Celý obsah je vo výhradnom vlastníctve kvizovo.sk. Akékoľvek kopírovanie obsahu je zakázané!