Zábavné kvízy na každý deň
🎉 Gratulujeme! Prešiel si všetkými kvízmi z tejto kategórie. Kvízy sa budú ďalej opakovať v náhodnom poradí.
Burgerológia: Spoznáš rozdiel medzi fastfoodom a kvalitným burgerom?
Otestujte svoje znalosti o kvalitných burgroch a odlíšte ich od bežných fastfoodových variantov. Čakajú vás otázky, ktoré preveria vaše vedomosti o ingredienciách, výživových hodnotách a trendoch v oblasti burgerov. Zistite, či dokážete rozpoznať, čo robí burger skutočne výnimočným a zdravým zážitkom!
Otázka 1
Ktoré tvrdenie najlepšie vystihuje kvalitný burger v porovnaní s typickým fastfoodovým burgerom v reťazci?
Musí mať minimálne päť plátkov syra a trojitú žemľu
Používa kvalitné mäso, čerstvé suroviny a pripravuje sa skôr na objednávku
Je vždy lacnejší a menší ako fastfood burger
Otázka 2
Aká žemľa sa často používa pri tzv. „gurmánskych“ burgroch v streetfoode a reštauráciách?
Len koláč z lístkového cesta
Briošková žemľa (brioche)
Suchý toustový chlieb bez kôrky
Otázka 3
Čím je typický tzv. „smash burger“ v porovnaní s klasickým hrubým mäsovým plátom v burgri?
Mäso je roztlačené na tenko na horúcej platni, má chrumkavú kôrku
Mäso sa varí len vo vode bez opekania
Mäso je plnené džemom a ovocím
Otázka 4
Ktorá z možností je príkladom rastlinnej náhrady mäsa v burgri?
Kuracie prsia na prírodno
Bravčový rezeň v trojobale
Šošovicovo-zeleninová placka
Otázka 5
Ktorá kombinácia bude mať typicky menej kalórií pre bežného dospelého človeka?
Jeden burger, menšia porcia hranoliek a voda
Dvojitý burger, veľké hranolky a veľká sladená limonáda
Dvojitý burger s tromi syrmi a majonézovým dipom
Otázka 6
Prečo odborníci na bezpečnosť potravín neodporúčajú mleté mäso v burgroch podávať výrazne surové vo vnútri (napr. krvavé)?
Zákony zakazujú akúkoľvek tepelnú úpravu mäsa
Mleté mäso sa ľahšie kontaminuje a nedostatočná tepelná úprava zvyšuje riziko infekcie
Surové mleté mäso má vždy menej bielkovín
Otázka 7
Ktorý syr sa najčastejšie používa v klasickom cheeseburgeri v reťazcoch a streetfoodoch?
Tvaroh bez soli
Cheddar alebo cheddarový plátkový syr
Nastrúhaný eidam do polievky
Otázka 8
Ktorá zeleninová obloha sa v burgroch používa najčastejšie a pomáha pridať trochu vlákniny a sviežosti?
Len suchý chlieb bez ničoho
Iba zemiakové lupienky
Listový šalát, paradajka, cibuľa a uhorka
Otázka 9
Ktoré tvrdenie o typickom „Mekáč style“ fastfood burgri je najbližšie realite z pohľadu výživy?
Je to vždy nízkokalorické diétne jedlo
Je navrhnutý tak, aby mal čo najmenej chuti
Často obsahuje viac soli, nasýtených tukov a kalórií na jednu porciu
Otázka 10
Ktorá voľba je rozumnejšia pre bežného človeka, ktorý si chce burger dopriať, ale nechce to úplne „prepáliť“ s kalóriami?
Zvoliť radšej jeden burger, menšiu prílohu a nesladený nápoj
Jesť burgre len neskoro v noci pred spaním
Pritláčať hlavne na omáčky a majonézu, aby to „stálo za to“
Celý obsah je vo výhradnom vlastníctve kvizovo.sk. Akékoľvek kopírovanie obsahu je zakázané!