Zábavné kvízy na každý deň
🎉 Gratulujeme! Prešiel si všetkými kvízmi z tejto kategórie. Kvízy sa budú ďalej opakovať v náhodnom poradí.
Burgerológia: Spoznáš rozdiel medzi fastfoodom a kvalitným burgerom?
Otestujte svoje znalosti o kvalitných burgroch a odlíšte ich od bežných fastfoodových variantov. Čakajú vás otázky, ktoré preveria vaše vedomosti o ingredienciách, výživových hodnotách a trendoch v oblasti burgerov. Zistite, či dokážete rozpoznať, čo robí burger skutočne výnimočným a zdravým zážitkom!
Otázka 1
Ktoré tvrdenie najlepšie vystihuje kvalitný burger v porovnaní s typickým fastfoodovým burgerom v reťazci?
Je vždy lacnejší a menší ako fastfood burger
Musí mať minimálne päť plátkov syra a trojitú žemľu
Používa kvalitné mäso, čerstvé suroviny a pripravuje sa skôr na objednávku
Otázka 2
Aká žemľa sa často používa pri tzv. „gurmánskych“ burgroch v streetfoode a reštauráciách?
Briošková žemľa (brioche)
List ľadového šalátu namiesto pečiva
Len koláč z lístkového cesta
Otázka 3
Čím je typický tzv. „smash burger“ v porovnaní s klasickým hrubým mäsovým plátom v burgri?
Mäso je plnené džemom a ovocím
Mäso je roztlačené na tenko na horúcej platni, má chrumkavú kôrku
Mäso je vždy surové a nepražené
Otázka 4
Ktorá z možností je príkladom rastlinnej náhrady mäsa v burgri?
Hovädzí karbanátok
Bravčový rezeň v trojobale
Šošovicovo-zeleninová placka
Otázka 5
Ktorá kombinácia bude mať typicky menej kalórií pre bežného dospelého človeka?
Dvojitý burger s tromi syrmi a majonézovým dipom
Jeden burger, menšia porcia hranoliek a voda
Dvojitý burger, veľké hranolky a veľká sladená limonáda
Otázka 6
Prečo odborníci na bezpečnosť potravín neodporúčajú mleté mäso v burgroch podávať výrazne surové vo vnútri (napr. krvavé)?
Mleté mäso sa ľahšie kontaminuje a nedostatočná tepelná úprava zvyšuje riziko infekcie
Zákony zakazujú akúkoľvek tepelnú úpravu mäsa
Surové mleté mäso má vždy menej bielkovín
Otázka 7
Ktorý syr sa najčastejšie používa v klasickom cheeseburgeri v reťazcoch a streetfoodoch?
Tvaroh bez soli
Cheddar alebo cheddarový plátkový syr
Parmezán v celom kuse
Otázka 8
Ktorá zeleninová obloha sa v burgroch používa najčastejšie a pomáha pridať trochu vlákniny a sviežosti?
Listový šalát, paradajka, cibuľa a uhorka
Iba zemiakové lupienky
Len suchý chlieb bez ničoho
Otázka 9
Ktoré tvrdenie o typickom „Mekáč style“ fastfood burgri je najbližšie realite z pohľadu výživy?
Často obsahuje viac soli, nasýtených tukov a kalórií na jednu porciu
Je vyrobený výhradne zo zelenej zeleniny
Je navrhnutý tak, aby mal čo najmenej chuti
Otázka 10
Ktorá voľba je rozumnejšia pre bežného človeka, ktorý si chce burger dopriať, ale nechce to úplne „prepáliť“ s kalóriami?
Zvoliť radšej jeden burger, menšiu prílohu a nesladený nápoj
Dať si tri veľké burgre a dva sladené nápoje
Jesť burgre len neskoro v noci pred spaním
Celý obsah je vo výhradnom vlastníctve kvizovo.sk. Akékoľvek kopírovanie obsahu je zakázané!