Zábavné kvízy na každý deň
🎉 Gratulujeme! Prešiel si všetkými kvízmi z tejto kategórie. Kvízy sa budú ďalej opakovať v náhodnom poradí.
V škole ti o káve nepovedali ani slovo. Otestuj sa z jej cesty od kozích pastierov po espresso
Pre všetkých milovníkov kávy je tu jedinečná príležitosť otestovať svoje vedomosti o histórii a kultúre tohto obľúbeného nápoja. Odpovedajte na otázky týkajúce sa legendárnych pastierov, rozšírenia kávy po svete a rôznych spôsobov prípravy. Zúčastnite sa a zistite, ako dobre poznáte fascinujúci svet kávy!
Otázka 1
S ktorou krajinou sa najčastejšie spája legenda o pastierovi, ktorého kozy po zjedení červených plodov „tancovali“, a tak objavil kávu?
Etiópia
Brazília
India
Otázka 2
V ktorej oblasti sa káva historicky rozšírila z Afriky do sveta cez prístavy a obchodné cesty už v stredoveku a novoveku?
Arabský polostrov a oblasť dnešného Jemenu
Island
Severný pól
Otázka 3
Ktoré európske mesto je známe silnou tradíciou kaviarní v rámci bývalej habsburskej monarchie a strednej Európy?
Oslo
Lisabon
Viedeň
Otázka 4
Aký je základný rozdiel medzi kávovníkom arabica a robusta, ak sa pozrieme na chuť a kofeín?
Medzi nimi nie je žiadny rozdiel
Arabica obsahuje vždy viac kofeínu než robusta
Arabica je jemnejšia, robusta má viac kofeínu
Otázka 5
Ktorý nápoj je základom väčšiny kaviarní a pripravuje sa pod vysokým tlakom cez jemne mletú kávu?
Espresso
Bylinkový čaj
Horúca čokoláda
Otázka 6
Ktorý spôsob prípravy kávy je typický pre „filtrovanú kávu“ v porovnaní s espressom?
Káva sa podáva zmrazená ako ľadový blok
Horúca voda preteká cez vrstvu zomletej kávy vo filtri gravitáciou alebo preliatím
Voda sa pretláča vysokým tlakom cez kávu v páke
Otázka 7
Čo vo všeobecnosti platí o tmavom pražení kávových zŕn v porovnaní so svetlejším pražením?
Tmavé praženie znamená, že zrna sú úplne surové a nepražené
Tmavé praženie prináša výraznejšiu horkosť a dymovejšiu chuť
Praženie nemá žiadny vplyv na chuť kávy
Otázka 8
Ktorý nápoj vznikne, keď sa espresso zriedi horúcou vodou, aby vznikla väčšia šálka s jemnejšou intenzitou?
Americano
Espresso macchiato
Ristretto
Otázka 9
Káva cappuccino dostala podľa jednej z najznámejších verzií svoj názov podľa farby, ktorá pripomína rúcho:
Hasičov
Sushi majstrov
Kapucínskych mníchov
Otázka 10
V akom „pásme“ sa pestuje väčšina kávovníkov, ak sa pozrieme na zemepisnú šírku a klímu?
Len v púšťach bez zrážok
V oblastiach okolo rovníka medzi obratníkmi Raka a Kozorožca
Výhradne za polárnym kruhom
Kvízové fakty
Legenda o pastierovi, ktorý si všimol povzbudené kozy po zjedení plodov kávovníka, sa spája s Etiópiou. Z Afriky sa káva historicky rozšírila cez Arabský polostrov a oblasť dnešného Jemenu. Viedeň je známa silnou tradíciou kaviarní. Arabica je jemnejšia a aromatickejšia, robusta má viac kofeínu a výraznejšiu horkosť, tmavé praženie prináša výraznejšiu horkosť a dymovejšiu chuť. Espresso vzniká pretlačením horúcej vody cez zomletú kávu pod tlakom, filtrovaná káva prekvapkávaním vody cez vrstvu kávy vo filtri a americano zriedením espressa horúcou vodou. Cappuccino podľa najznámejšej verzie dostalo meno podľa kapucínskych mníchov. Väčšina kávovníkov rastie v páse okolo rovníka medzi obratníkmi Raka a Kozorožca. Espresso má pritom povesť najsilnejšej kávy neprávom: v jednej šálke je menej kofeínu než vo filtrovanej káve, pretože porcia je výrazne menšia.
Celý obsah je vo výhradnom vlastníctve kvizovo.sk. Akékoľvek kopírovanie obsahu je zakázané!