Zábavné kvízy na každý deň
🎉 Gratulujeme! Prešiel si všetkými kvízmi z tejto kategórie. Kvízy sa budú ďalej opakovať v náhodnom poradí.
Bryndza a ovčie dobroty: vieš, odkiaľ čo pochádza?
V kvíze "Bryndza a ovčie dobroty: vieš, odkiaľ čo pochádza?" sa ponoríte do sveta tradičných slovenských mliečnych výrobkov. Overíte si svoje vedomosti o bryndzi, oštiepku a ďalších lahôdkach, ktoré sú neodmysliteľnou súčasťou našej kultúry. Odpoviete na otázky týkajúce sa ich výroby, regionálnych špeciálov a gastronomického využitia. Pripravte sa na zábavné a poučné testovanie vašich znalostí o jedinečných ovčích produktoch Slovenska!
Otázka 1
Z akého mlieka sa tradične vyrába slovenská bryndza?
z kokosového mlieka
výhradne z kravského mlieka
najmä z ovčieho mlieka
Otázka 2
Ako môžeme najlepšie opísať bryndzu?
tekutý nápoj podobný jogurtu
mäkký, rozotierateľný syr s výraznou, mierne kyslou chuťou
tvrdý dlhodobo zrejúci syr v tvare veľkých kolies
Otázka 3
Žinčica, obľúbený nápoj na salašoch, vzniká ako vedľajší produkt...
pálením ovocia
varením zemiakov
zo srvátky po výrobe ovčieho syra
Otázka 4
Oštiepok je tradičný syr, ktorý môžeme opísať ako...
mäkký tvarohový dezert s ovocím
len nastrúhaný tvrdý syr na pizzu
polotvrdý parený syr, často údený, v typickom tvare bochníka alebo vretena
Otázka 5
Ktorý z týchto výrobkov patrí medzi tradičné ovčie produkty slovenských salašov?
šľahačková zmrzlina
čokoládová nátierka
ovčí hrudkový syr
Otázka 6
S ktorými horskými a podhorskými regiónmi sa najčastejšie spája výroba bryndze a ovčích syrov?
len juh pri hranici s Maďarskom
Liptov, Orava, Turiec, Poľana a časť Spiša
Žitný ostrov a Podunajsko
Otázka 7
Aké európske označenie kvality má "Slovenská bryndza" v rámci systému ochrany potravín?
chránené zemepisné označenie (CHZO)
chránená farba obalu
zaručená mrazená špecialita
Otázka 8
Ktoré jedlo je klasickým príkladom využitia bryndze v slovenskej kuchyni?
bryndzové halušky so slaninou
ryža s kari
ovocný šalát
Otázka 9
Ako sa volá mäkký údený ovčí syr v tvare zvinutého pásu alebo slimáčika, ktorý tiež patrí medzi tradičné produkty?
parenica
bratislavský rožok
trdelník
Otázka 10
Čo z nasledujúceho najlepšie vystihuje úlohu ovčích výrobkov v slovenskej gastronómii?
patria k typickým znakom horských regiónov a sú súčasťou národných jedál
vyrábajú sa len ako dekorácia
majú význam iba v cukrárstve
Celý obsah je vo výhradnom vlastníctve kvizovo.sk. Akékoľvek kopírovanie obsahu je zakázané!